Каталожный номер: 87.00.367
ТЭН нагревает воду в парогенераторе и обеспечивает образование пара в пароконвектомате. От его исправности зависит скорость выхода оборудования на рабочий режим, стабильность подачи пара и корректное выполнение программ приготовления, требующих пара или комбинированного режима.