Каталожный номер: 22.00.828
Крыльчатка вентилятора Rational предназначена для восстановления штатной циркуляции воздуха в пароконвектоматах серий SCC_WE и CM_P моделей 61, 101 и 201, выпускаемых начиная с 09/2011. Деталь устанавливается в составе вентиляционного узла и передаёт воздушный поток через рабочую камеру оборудования. Правильная работа крыльчатки обеспечивает равномерное распределение температуры и пара, стабильное приготовление продуктов и поддержание заданных режимов обработки.